中華飯店 飲食店リフォーム

中華飯店 飲食店リフォーム工事とは

「中華飯店 飲食店のリフォームがしたい」と考えるとき、どのようなねらいがあるでしょう。
店舗内の外見や内装の劣化部分を改造したいのか、新しいお店づくりがしたいのかで費用やリフォーム内容は変化します。
まずは目的を自分自身の中でしっかり確立させ、その後行動を取ることが大切です。

また、中華飯店 飲食店リフォーム工事は一般家庭のリフォームよりお金がかかります。理由は厨房設備と水回り設備が必要となるからです。
現状では「1坪あたり30万円から50万円」が目安と言われています。
一般的な中華飯店 飲食店リフォームの場合、おおよそ1,000万円はかかると計算しておくと良いでしょう。


■中華飯店 飲食店リフォーム工事でやるべきこと

①目的をしっかりと打ち立てる

漠然と「お店を良くしたい」だけでは、費用が膨大にかかってしまいます。
リフォームは何をメインとするのかを把握することが、最大のポイントです。

・個室部屋を設けたい
・区切りのあるテーブルを作りたい
・雰囲気自体を変更したい

同じリフォームであっても、目的が違えば工事の規模が異なります。
何のためのリフォームなのかを把握し、目的外の部分に関しては費用の負担を軽くしていくことが中華飯店 飲食店リフォームの成功のコツと言えます。

②コンセプトを考えて工事を

中華飯店 飲食店リフォーム工事は、お店のコンセプトを変更するチャンスでもあります。
大勢のお客さんでにぎやかなお店を目指すのか。
小規模で落ち着いた雰囲気のお店を選ぶのか。
これだけでもリフォーム工事の規模が異なることがわかるでしょう。

コンセプトは、お店がお客さんに与えたい印象そのものです。
「木材を使用する」「都会的な配色をする」「照明に力を入れる」など、自分のお店を印象付けるためにはさまざまな工夫をする必要があります。
提案されたものをただ受け入れるのではなく、自分でコンセプトを打ち出し、中華飯店 飲食店リフォーム工事の規模を決めていきましょう。
どのような見た目が効果的なのかを考えたいときは、設計会社のデザイナーと相談するという方法もあります。

③内装業者選びは複数の会社から

「自分の住む地域　内装」や「リフォーム」でインターネットを検索すると、多くの内装業者やリフォーム会社が表示されます。
これらの中から、中華飯店 飲食店リフォーム工事に最適な業者を選ぶことが大切です。
とはいっても、やみくもに選んではいけません。まずは「店舗リフォーム」を行っている業者であることや、これまでに中華飯店 飲食店リフォーム工事を手がけたことがあるかどうかを確認することが大切です。

「設計デザイン会社・事務所」は、デザイン性に富みこだわりの店舗を作りたいときにおすすめです。
一流の建築士が在籍していることも多く、中華飯店 飲食店リフォーム工事専門の会社がある場合もあります。
イメージを一新し、新しいデザインのお店を作りたいときには相談してみましょう。

注意点としては、「デザイン設計のみを担当し、施工はしない場合がある」ということが最大のポイントです。この場合、費用がかさむことになります。デザイン料だけでも一般の中華飯店 飲食店リフォーム工事全体の費用の10～30％を手数料として設定すると言われているのです。 施工業者を自分で再度見つける必要性があることも、忘れてはいけません。

「工務店」は一般住宅リフォームから、建築に関わる全般的な事柄に対応している会社です。
工務店はワンストップで内装から施工を行うことが出来ます。もちろん内装デザイナーも在籍しているので、相談も可能です。
注意点としては、飲食店や中華飯店 飲食店リフォーム工事の経験の差が出やすい点でしょう。事前にどのくらい実績を積んでいるのか、施工実績の具体的な画像や写真を見せてもらうことがとても大切です。

「内装業者」は、文字通り内装を主体としている会社です。
中華飯店 飲食店リフォーム工事の経験があれば非常に安心出来ますし、デザインから施工までを手掛けているので具体的な相談がしやすくなります。
近年は店舗デザインを主体とする内装業者も増えているので、中華飯店 飲食店リフォーム工事の内装業者を探す際には、こうした業者から探すと良いでしょう。
注意点は出来るだけ豊富な実績を見せてもらい、頼れる業者を探すことです。さらに費用面についても見積もり依頼をしっかりとる必要があります。
極端な値下げ、デザインを他社の画像から拝借する、飛び込み営業での訪問の内装業者は、基本的に悪質なリフォーム工事会社であることが多いため、避けることをおすすめします。

■まとめ

中華飯店 飲食店リフォーム工事のするべきことは以下の通りです。

・リフォーム時期を見極め、店舗コンセプトを明確にする。
・コンセプトにあった内装を考え、「目的」を設定する。
・「目的」を達成するために、適切な内装リフォーム施工業者を選ぶ

この3点は必須となります。
また、業者選びに関しては

・必ず複数の企業から見積もりを取る
・施工実績に「中華飯店 飲食店リフォーム工事」経験があるかをチェックする
・「中華飯店 飲食店リフォーム工事」の実績の具体的な画像を見せてもらう

以上が抑えておきたいポイントとなります。予算と見比べて、適切な業者を選ぶことを大切にしましょう。